Vineri, 18 mai, ora 13.00, în sala F 103 a Facultății de Știința și Ingineria Alimentelor va avea loc concursul de creație culinară „La gastronomie française au Dunarea de Jos”, activitate cuprinsă în cadrul proiectului „Création d'un réseau régional francophone sur la santé, la nutrition et la sécurité alimentaire” (SaIN) încheiat cu Agenția Universitară Francofonă.

Preparatele expuse sunt realizate de studenții din anul II si III, specializarea IMAPA, sub coordonarea șef lucr.dr.ing. Daniela Istrati și drd.ing. Giorgiana Blaga, precum si o echipa de studenti la master IMAPA coordonata de conf.dr.ing. Romulus Marian Burluc.

Concursul va fi jurizat de echipa de degustatori ai Facultatii de Stiinta si Ingineria Alimentelor, coordonata de conf.dr.ing. Gabriela Iordachescu.